5 Essential Elements For ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่

5 Essential Elements For ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่

Blog Article

จุดเด่น : ก๋วยเตี๋ยวที่ตุ๋นกับเนื้อสัตว์โดยใช้ส่วนผสมหลักคือหมู ไก่ เป็ด จะเรียกรวม ๆ ว่าก๋วยเตี๋ยวตุ๋น มีกลิ่นหอมจากเครื่องเทศ และกลมกล่อมหอมหวานจากการเคี่ยวเป็นเวลานาน

เรื่องราวของความอร่อยและแรงบันดาลใจเคล็ด(ไม่)ลับคู่ครัวเกร็ดเคล็ดลับกินดีมีสุขบทความทั้งหมด

วิธีทำ ‘ผัดผักบุ้ง’ ให้กรอบอร่อย ใครก็ทำได้ ง่ายนิดเดียว

อากาศร้อนของบูดง่าย แก้ได้ด้วยทริกถนอมอาหาร

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ คั่วไก่ อาหารจานเดียวทำง่าย คั่ว ๆ มั่ว ๆ ก็อร่อยได้

เห็ดฟางผัดคะน้าฮ่องกง(ผักเหลือจากเส้นใหญ่ผัดซีอิ๊ว)

ตัวชูโรงที่เป็นเอกลักษณ์ของเมนูนี้ คือ ผงกะหรี่ ที่ทำให้เมนูไม่ได้ออกไปทางสปาเกตตีโบโลเนส หรือราดหน้า แต่กลายเป็นเมนูใหม่ที่มีรสกลมกล่อมได้อย่างไม่น่าเชื่อ กลิ่นหอมโชยมาน้ำลายสอแล้วค่ะ ไปเริ่มต้นทำกันดีกว่า

หลังจากหมักหมูเสร็จแล้ว หันมาเตรียมเส้นใหญ่ โดยแกะเส้นใหญ่ให้แยกออกจากกัน ใส่ซีอิ๊วดำเพื่อเพิ่มสีสันให้น่าทาน จากนั้นพักเส้นใหญ่ให้พร้อมใช้งาน 

เส้นใหญ่, ซีอิ๊วดำ , เส้นใหญ่ ซีอิ๊วขาว , น้ำตาล, คะน้า, หมูสันนอก, ไข่ไก่, กระเทียมสับละเอียด , น้ำมัน, น้ำ, มะนาว, พริกป่น

คลายข้อสงสัยให้กับทุกคน แคลอรี่มาจากไหน ทำไมคนอยากลดน้ำหนักต้องนับแคล

ก๋วยเตี๋ยวแปลก หากินยาก!! เต้าฮวยอะพอลโล

- พอน้ำราดเดือดแล้วใส่แป้งข้าวโพดละลายน้ำลงไป รีบคนให้เข้ากันก่อนแป้งสุก ตั้งไฟสักพักให้เดือดอีกรอบ แล้วปิดไฟเตรียมจัดเสิร์ฟได้เลยจ้า 

     • ผักบุ้งจีนหั่นเป็นท่อนสั้น ๆ      • ลูกชิ้นรักบี้, ลูกชิ้นกุ้ง หรือลูกชิ้นอื่น ๆ ตามชอบ

จะเส้นก๋วยเตี๋ยวทำคั่วไก่กิน จะเอาแบบขาวนุ่ม ไม่เอาใสๆ เหนียวๆ หายากมาก หาหลายที่ไม่เจอเลย เดียวนี้เค้านิยมเส้นใสเหนียวกันหมด